Lewes

Ses rues médiévales, ses vieilles églises typiquement anglaises et minuscules "twittens" (terme du Sussex pour les ruelles) donnent aux visiteurs un aperçu du véritable Lewes d'antan. Bien qu'entourée de falaises crayeuses, la ville est dominée par les vestiges d'un château normand. Elle abrite aussi l'élégante demeure d'Anne de Clèves (4e épouse du roi Henri VIII).

De nombreuses galeries d'art et des sites historiques ou insolites s'y trouvent également, y compris le Prieuré de St Pancras autrefois très puissant - victime de la dissolution des monastères.

Lewes est une bourgade avec des petits commerces indépendants et spécialisés et certains jours, les odeurs subtiles émanant de la Brasserie Harvey attirent les visiteurs vers Cliff High Street. Les librairies, boutiques et antiquaires côtoient les ateliers d'artisans, et les restaurants, cafés et pubs proposent un choix délicieux toute l'année en privilégiant les produits locaux.